Er is een groot verschil tussen trek en honger. Dat is belangrijk om je te realiseren als je wilt gaan afvallen.

Honger is een biologische drift, ons overlevingsmechanisme dat geregeld wordt door de hoeveelheid en het soort voedsel dat we eten en in onze maag hebben. Honger wordt volledig gestuurd door lichamelijke prikkels: de aanwezigheid van hongerhormonen, de vulling van de maag e.d..

Trek is psychologische lust, die geregeld wordt door o.a. gewoonten, geur en het zien van eten.

Je kunt best honger hebben zonder trek, bijvoorbeeld als je ziek bent. Je kunt ook trek hebben als je geen honger ervaart, bijvoorbeeld bij het zien van een heerlijk toetje na een viergangen diner. Daarom is een voldaan gevoel ook niet het tegenovergestelde van honger.
Je voldaan voelen wordt gestimuleerd vanuit een ander deel van de hersenen, dat niet alleen wordt beinvloed door lichamelijke honger, maar ook door onze trek. Dit deel van de hersenen noemen we het “verzadigingscentrum”. Om ons tevreden en voldaan te voelen moeten onze trek én honger bevredigd worden. Het is dus niet genoeg om alleen maar veel te eten. Het is ook heel belangrijk dat het eten lekker smaakt om een écht voldaan gevoel te hebben!

bron: het beste dieet ter wereld – Bitz, Astrup en van Baak